Beschreibung

Die TopTech Plus 46-33 GTD verfügt über ein Gehäuse aus doppelwandigem Edelstahl (CrNi 18/10) und ist zwischen Spülkammer und Außenwand durch eine 10 mm Luftschicht vor Geräuschen und Wärme-Dispersion gedämmt. Der Innenraum der Maschine ist tiefgezogen und in den Seitenwänden ist die Korbauflage bereits integriert. Zusätzlich ist der Innenraum frei von Rohren und Kanten, sodass eine Kompromisslose Hygiene gewährt wird. Der Spültank ist vollflächig oberhalb der Spüllauge durch ein zweigeteiltes Edelstahl Flächensieb abgedeckt. Vor dem Pumpenzulauf befinden sich zusätzlich zwei weitere Filter für eine kontinuierliche Aufbereitung des Spülwassers. Die Türe der Maschine ist vollständig doppelwandig isoliert und ist durch zwei Scharniere mit dem Gehäuse verbunden. Des Weiteren haben die Scharniere eine Rastfunktion für die Spülraumbelüftung bei längeren Betriebspausen. Die Rückwand besteht aus Edelstahl und schützt damit vor Schmutz, der in die Maschine eindringen könnte.

Die TopTouch-Steuerung verfügt über ein 2,8-Zoll-Display mit zwei Bedientasten für Ein/Aus und Programmstart. Farblich codierte Hintergrundbeleuchtung zeigt den Betriebsstatus an. Die Bedienung erfolgt über einen intuitiven Touchscreen-Bildschirm mit ICON-gestützter Menüführung. Zum Schutz der Elektronikeinheit ist das Display hinter einer 2 mm starken, kratzfesten Plexiglasscheibe integriert. Das hinterleuchtete COLGED-Logo setzt ein optisches Highlight.

Die Steuerung verfügt über ein integriertes WiFi-Modul und eine Bluetooth-Schnittstelle, sodass die Maschine kabellos ins Netzwerk eingebunden oder mit externen Geräten verbunden werden kann. Diese drahtlosen Schnittstellen ermöglichen eine flexible und effiziente Kommunikation.

Das Configuration Concept strukturiert die Programmauswahl nach dem jeweiligen Spülgut, mit vordefinierten Gruppen für Gläser, Flaschen, Geschirr, Töpfe, Kunststoff, Besteck, Tassen, Desinfektion und Selbstreinigung. Jede Gruppe umfasst bis zu fünf optimal abgestimmte Programme für präzise Anpassung. Zusätzlich wird die Auswahl je nach Einsatzbereich – von gehobener Gastronomie bis Catering – weiter eingegrenzt, um eine intuitive Bedienung und maximale Effizienz zu gewährleisten.

ProRinse (Nachspülsystem)
Das ProRinse-Nachspülsystem gewährleistet unabhängig von den Installationsbedingungen gleichbleibende Spülergebnisse. Durch einen drucklosen Boiler, eine Nachspülpumpe mit konstantem Druck, bleibt der Wasserdurchfluss stabil. Die Nachspültemperatur bleibt konstant, womit Hygiene-Sicherheit gewährleistet wird.

Kontinuierliche Wasserenthärtung
Das CareFree-System sorgt mit seinem integrierten, kontinuierlichen Wasserenthärter für eine gleichbleibende Wasserqualität. Die Regeneration erfolgt automatisch während jedes Spülzyklus, wodurch Kalkablagerungen verhindert und die Lebensdauer der Maschine verlängert werden.
Das System wird über das Maschinendisplay überwacht, inklusive Benachrichtigung bei niedrigem Salzstand. Durch die Nutzung von Reinigungsmitteln für weiches Wasser lassen sich zudem Betriebskosten deutlich senken. Effizient, zuverlässig und wartungsarm!

Die Maschine wird komplett Anschlussfertig mit Zuleitung für Reiniger und Klarspüler, Wasserzulaufschlauch, 400V-Anschlusskabel, Abwasserschlauch geliefert.

Die Korbausstattung besteht aus einem Tellerkorb mit 12 / 16 – Einteilung, sowie einem Flachkorb für Gläser und einem Besteckköcher mit 8 fächern.